"Olá, estás boa!" in Verbindung mit einem "beijinho" (Wangenkuss), ist die übliche Begrüßung in Portugal. Diese und auch die Verabschiedung mit zwei weiteren Wangenküssen lässt darauf schließen, dass die Portugiesen ein sehr herzliches Volk sind. Enthusiastische Feinschmecker sollten Portugal in jedem Fall bereisen. Es wird sich viel Zeit für die Mahlzeiten genommen. Serviert werden Köstlichkeiten wie Oliven, Fischkroketten, Sardinenpastete, frisch gebackenes Brot, deftiger Fisch- oder Fleischeintopf und natürlich das zuckersüße "doce de ovos", eine Art Pudding aus Zucker, Eiern, Mandeln und Zimt. Zum Abschluss darf natürlich auch ein guter Espresso nicht fehlen. Die Algarve liegt im südlichen Teil Portugals und ist ein touristisch stark frequentiertes Gebiet - nicht ohne Grund! Europaweit gibt es hier die meisten Sonnentage im Jahr. Dank des kühlenden Atlantiks wird es dennoch auch im Sommer nicht zu heiß und der Feierabend kann am Strand genossen werden. An der Algarve sind die Einwohner besonders gastfreundlich und redselig. Wer sich im Alltag etwas Zeit nimmt und an der Kasse das eine oder andere freundliche Wort verliert, wird keine Probleme haben sich in der dieser Gegend zu integrieren.
